Bakerovn Toscana II 100×100 cm

kr23.500.00

Bakerovn med naturstein bekledning.

Tradisjonell ovn med 3 isolasjonslag
Skorstein foran, Ø 14 cm
Jerndør, 39,5 x 30 cm
Termometer (0 til 350 ° C)

Komfyren leveres i en beskyttende treramme.
Produktdata (100cm ovn):

Produktivitet: 30 pizza / time (30cm) eller ca. 8 kg deig til brødbaking
Pizza kapasitet: 3-4 pizza Ø 28 cm
Plass til 2 store ildfaste retter
Treforbruk: 5 kg / time (Avhengig av trekvalitet og fuktighet)
Yttermål: 100 x 100 x 77 cm
Interiør Dimensjoner (Ovnrom): 88 x 75 x 40 cm

Kjøp nå med
Varenummer: 331 Kategorier: , Stikkord: , , ,

Beskrivelse

Bakerovn Toscana II 100×100 cm

Dette er en vedfyrt bakerovn og er en såkalt høyovn som er en tradisjonell brødovn, men egner seg utmerket også som pizzaovn. Den er litt høyere enn en pizzaovn noe som gjør den til en bakerovn for alle typer mat. Ovnen er produsert i Portugal av en tradisjonsrik familievirksomhet i tredje generasjon.

Dette er en håndlaget vedfyrt ovn med ildfast murstein og mørtel av høy kvalitet. Denne bakerovnen/pizzaovnen har to lag stein og isolasjon i midten for å kunne holde på varmen til matlaging i flere timer. Den kan derfor brukes til alt av matlaging. brød, kjøtt, fisk, pizza osv. Utvendig er det naturstein som selvfølgelig er værbestandig, men vi anbefaler allikevel et overtrekk når den ikke er i bruk.

Denne bakerovnen har støpejernsdør med termokjeramisk glass i døra og termostat .

Tilleggsinformasjon

Vekt650 kg