Vakuumposer 30×40 50 stk uten label Magic Vac

Beskrivelse

Magic Vac ferdig kuttede vakuumposer i størrelse 30 x 40 cm. U/dato og skriftfelt

Laget i solid plast med riller for å kunne suge ut luften. Pakning à 50 stk. Med 240 μm tykkelse tør vi påstå at dette er det beste på markedet. Vanlig tykkelse som selges har 90-105 μm

Denne plasten er godkjent for varmebehandling av mat og er derfor godt egnet til sous-vide. BPA FRI

Vakuumpakking tar vare på maten opptil 5 ganger lenger. Våre Magic Vac vakuumposer er godkjent for Sous Vide og er BPA Frie

Nærmest alt kan vakuumpakkes; ferskvarer som fisk, kjøtt, bær, sopp, tørrvarer, klær på tur, verktøy mm.

• 240 μm
• 100% Produsert I Italia.
• Vakuumposer ferdigkuttet i forskjellige størrelser og ruller som kan kuttes i ønsket lengder for perfekt vakuumering og forsegling.
• Patentert struktur med langsgående riller og tykkelse (240 μm Posens tykkelse. Det er  90-100 μm som ellers selges i markedet. Våre poser er derfor de beste og gir en perfekt lagring og forsegling.
• Flerlagsstruktur for mer motstand mot punktering. Ideell for vakuumlagring mat med spisse kanter som koteletter, fisk med bein, pistasnøtter og verktøy mm.
• Eksternt lag i nylon som representerer en barriere mot fuktighet, ikke tillater oppblomstring av muggsopp
• BPA Fri Trygt og testet
• Gjenbrukbar og vaskbar
• Finnes i forskjellige størrelser for å dekke dine behov og spare plass

Magic Vac® patenterte vakuumposer og ruller er spesielt egnet for Sous-Vide tilberedning (damp eller bain-marie) Temperatur 90 ° for maks. 8 timer eller temperatur 70 ° for maks. 72 timer. Jo lavere temperatur jo flere timer kan du varmebehandle i våre vakuumposer.

Bruken av lavere temperaturer sammenlignet med tradisjonell mat og kontinuerlig overvåking av dem gjør de mest fornuftige organoleptiske egenskapene uendret, noe som bidrar til å forsterke smaken og forsterke fargene på maten. Den nøyaktige og konstante kontrollen av temperaturen, sammen med at maten ikke plasseres direkte i vann, men lukkes sous-vide i posen. På denne måten sprer stoffene, vitaminene og næringsstoffene seg ikke i vannet: alt forblir i Sous-Vide-posen siden det ikke er luft eller vann som kan endre matens strukturelle og organoleptiske egenskaper.

Les mer om vakuumpakking og hvorfor det er smart og få gode råd om hvordan du kan unngå å kaste mat.

Vakuumposer Vakuumpakking tar vare på maten opptil 5 ganger lenger

Vakuumpakking slutt å kaste mat 2

Se våre vakuumpakkere her

Se vårt utvalg av vakuumposer her

Tilleggsinformasjon