Å lage sine egne pølser er enkelt og lettvint. Du kan lage din egen farse / pølsedeig. Du kan bruke vanlig kjøttdeig / karbonadedeig og krydre med det krydderet du liker best. Og gjerne tilsette ost, bacon osv. Mange slakter jo selv og da er det mange muligheter for å blande fett og det kjøttet du har for hånden. Oppskrifter på hjemmelagede pølser vil vi legge inn her på hjemmesiden.