Hasaki Kokkekniv 16cm rustfritt stål
380kr
Hasaki Chef Kokkekniv i japansk design.
Laget i NITRO-B rustfritt stål med nitrogen (1.4916) og flatslipt knivegg med en hardhet etter varmebehandlinger på mellom 57-59 HRC.
På lager
Hasaki Kokkekniv 16cm rustfritt stål
Hasaki Chef Kokkekniv i japansk design fra Sanelli Ambrogio.
Kniven har en lengde på 16 cm lenge og en tykkelse på 2 mm.
Teknisk informasjon
Vekt: 146 gram
Blad: 16 cm rustfritt stål (NITRO-B), 0,2 cm. tykt, 3,8 cm. høyt
Håndtak: Svart acetalplast
HRC: 57-59
Knivegg: Flatslipt (100/0)
Høyre/venstrehendt: Høyre
Lengde totalt: 30,6 cm
Tåler oppvaskmaskin: Ja (anbefales ikke da kniven blir raskere sløv)
