Kombinert brynestein
Kombinert brynestein, 220/1000. Den 220 kornede siden er ideell for sliping og gjenoppretting av kanten, mens den på 1000 er for sliping. Steinen leveres i plasthylse som også fungerer som underlag.
Naniwa, hovedkvarter i Osaka, Japan, er kjent blant de beste slipesteinprodusentene i verden. Ambrogio Sanelli samarbeider med Naniwa for å produsere to steiner som er ideelle for kontinuerlig bruk for alle slags profesjonelle kniver, for å få de beste skjerpingsopplevelsene.