Holmsmoker Røykegenerator Versjon 1.3 Startsett

Fra Test i bladet Jeger av Therese N. Andersen (2022): "Holmsmoker er blant de dyrere røykgeneratorene på markedet, men føles likevel verdt det. Vil du ha det enkelt og stabilt i røykeprosessen din, er Holmsmoker helt klart noe du bør vurdere."

Utviklet og produsert i Norge.

Homesmoker Versjon 1.3 er en forbedring av tidligere versjoner av Holmsmoker. De tidligere modellene av Holmsmoker hadde noen kjente utfordringer med mikrobryter og varmeplate i tillegg til at det kom mye røyk inn i maskinen som kunne skade elektronikken.

UTBEDRET STARTSETT

Det nye med versjon 1.3 er i hovedsak deler som er lettere å montere/demontere og at varmeelementet er 10W (155W) kraftigere enn tidligere.

Det er også bedre finish på metallet. På den forrige versjonen (Homesmoker v.1.2) var der fjernet mange an de kjente feilene ved Holmsmoker v.1.2 og de gjelder fortsatt på v.1.3 ved at; 1.) Noen hull som ble tettet igjen for å begrense mengden av røyk inne i røykgeneratoren. 2.) Mikrobryter med IP67 som gjør den mer motstandsdyktig mot røyk. 3.) Ny varmeplate og leverandør av varmeelement som ikke bare holder lenger, men som også gir noe mer røyk. 4.) Noen mindre forbedringer (tykker metall, mer effektiv mating, gummiføtter og deler som gjør det enklere å komme til inne i smokeren. Alt med formål om å øke levetiden og forenkle vedlikehold og reparasjoner.

Settet inneholder:

• Produkt                                                                Pris
• Homesmoker Helautomatisk Automatic v.1.3     4390,-
  Ekstra Sponkammer til Homesmoker v.1.           3 699,-
  Fleksibelt rør Ø125mm 1m utstrekt                       399,-
  Veggbrakett for Homesmoker 123mm                   645,-
  Røykspon, Or, 1,5kg                                              135,-
  Røykspon, Bøk, 1,5kg                                            129,-
  Vareverdi                                                               6397,-

Med dette settet får du en Homesmoker Versjon1.3 og det du trenger for å montere smokeren til røykskapet ditt.

Homesmokeren kan kobles til eit hvilket som helst røykskap, så lenge man får inn ein kanal på 125mm. Der er ingen vifte på smokeren som blåser inn røyken. Det er derfor viktig at der er god trekk i røykskapet, slik at røyken føres inn med trekken. Lufting både oppe og nede på skapet vil være en fordel. Likeså kan en varmekilde i skapet hjelpe til på trekken.

Bor eit 125mm hull i veggen så langt nede på skapet som mulig og skru fast Rørtilkoplingen. Bruk det fleksible røret til å kople sammen Homesmokeren og Rørtilkoplingen (som må monteres på røykskapet) på røykskapet. Så er det bare å sette det ekstra sponkammeret på Røykgeneratoren, fylle opp med spon og sette i gang med røyking.