Magic Vac Vakuumposer 30×40 50 stk uten label

kr245.00

Magic Vac Vakuumposer er godkjent for varmebehandling av mat og er derfor godt egnet til SousVide. BPA FRI

På lager

Kjøp nå med
Varenummer: 101064 Kategorier: ,

Beskrivelse

Magic Vac ferdig kuttede poser i størrelse 30 x 40 cm. U/dato og skriftfelt

Laget i solid plast med riller for å kunne suge ut luften. Pakning à 50 stk.

Denne plasten er godkjent for varmebehandling av mat og er derfor godt egnet til sous-vide. BPA FRI

Vakuumpakking tar vare på maten opptil 5 ganger lenger. Våre Magic Vac vakuumposer er godkjent for Sous Vide og er BPA Frie

Nærmest alt kan vakuumpakkes; ferskvarer som fisk, kjøtt, bær, sopp, tørrvarer, klær på tur, verktøy mm.

 

 

 

 

 

  • 100% Produsert I Italia.
  • Vakuumposer ferdigkuttet i forskjellige størrelser og ruller som kan kuttes i ønsket lengder for perfekt vakuumering og forsegling.
  • Patentert struktur med langsgående riller og tykkelse (240 μm against 90-100 μm available on the market) gir en perfekt lagring og forsegling
  • Flerlagsstruktur for mer motstand mot punktering. Ideell for vakuumlagring mat med spisse kanter som koteletter, fisk med bein, pistasnøtter og verktøy mm.
  • Eksternt lag i nylon som representerer en barriere mot fuktighet, ikke tillater oppblomstring av muggsopp
  • BPA Fri Trygt og testet
  • Gjenbrukbar og vaskbar
  • Finnes i forskjellige størrelser for å dekke dine behov og spare plass

Magic Vac® patenterte vakuumposer og ruller er spesielt egnet for Sous-Vide tilberedning (damp eller bain-marie) Temperatur 90 ° for maks. 8 timer eller temperatur 70 ° for maks. 72 timer. Jo lavere temperatur jo flere timer kan du varmebehandle i våre vakuumposer.

Bruken av lavere temperaturer sammenlignet med tradisjonell mat og kontinuerlig overvåking av dem gjør de mest fornuftige organoleptiske egenskapene uendret, noe som bidrar til å forsterke smaken og forsterke fargene på maten. Den nøyaktige og konstante kontrollen av temperaturen, sammen med at maten ikke plasseres direkte i vann, men lukkes sous-vide i posen. På denne måten sprer stoffene, vitaminene og næringsstoffene seg ikke i vannet: alt forblir i Sous-Vide-posen siden det ikke er luft eller vann som kan endre matens strukturelle og organoleptiske egenskaper.

Brand

Magic Vac

Tilleggsinformasjon

Vekt 1.1 kg
Dimensjoner 40 × 30 × 3 cm

Få 10% rabatt på din bestilling

Meld deg på våres nyhetsbrev og få 10% rabattkode

Du er nå påmeldt. Sjekk din epost :)