0 0,00kr
0 0,00kr

Kategori

Størrelse

Merker

På salg

SHOW FILTERS

Kategori

Størrelse

Merker

På salg

Hasaki – Kokkekniver i japansk stil

Hasaki: “cutting edge” ( skjærekant), dette er det rette navnet på vår nye serie med profesjonelle kniver i Japansk kokkekniv stil. Bladene er produsert med spesielt NITRO-B rustfritt stål med nitrogen (1.4916). Dette gjør det mulig å oppnå en jevn mikrostruktur med utmerket korrosjonsbestandighet og en endelig hardhet etter varmebehandlinger opp til 57-59 HRC. I henhold til japansk tradisjon skjer slipingen kun på den ene siden av bladet. Matmaterialet er i kontakt med bladet kun i kort tid og dermed reduserer friksjonen til et minimum. Slipeteknikken er den ideell for lange og progressive kutt, spesielt for å filetering av fisk.

Håndtakene er laget av syntetisk harpiks POM, som gjør kniven komfortabel og perfekt balansert under skjæring.

    0
    Din handlekurv
    Din handlekurv er tomTilbake til butikk
      Calculate Shipping
      Apply Coupon
      Available Coupons
      rhgzzgbh Get 10% off Winback 5090
      ud3rrgfk Get 10% off Customer win back
      velkomstkupong Get 10% off Som takk for at du ble med i vår kundeklubb får du nå 10% på ditt neste kjøp
      Unavailable Coupons
      a73am7gh Get 2,700,00kr off Keramisk kamodogrill M Farge turkis
      bwgbyvqj Get 20% off
      jakt19 Get 0,00kr off
      jeger19 Get 0,00kr off
      jhv19 Get 0,00kr off
      kurtajon Get 10% off
      pose15 Get 15% off 15% avslag etter 30 dager i Klaviyo
      posedeal Get 20% off Få 20% på alle vakuumposert gjennom helgen!
      posehelg Get 25% off Posedeal i helgen
      rodney Get 10% off
      se3fuyrf Get 10% off Facebook konkurranse
      vml19 Get 0,00kr off